Auf einen Blick
Vorteile
- Retro-Design
- Verschiedene Farboptionen
- Leistungsstarke, verstellbare Dampfdüse
Nachteile
- Manuelle Abgabe
- Zusätzliche Erwärmungsstufe
- Plastische Bauweise
Unser Urteil
Die Retro-Espressomaschine von Swan bringt Vintage-Stil in einer Reihe von Farben – für ein Drittel der Kosten einer Smeg. Aber Espressomaschinen sind teuer und der Kompromiss für diesen budgetfreundlichen Preis ist eine gewisse Benutzerfreundlichkeit und Robustheit.
Wenn Sie ein Fan von Küchengeräten im Vintage-Stil sind, ist das Sortiment von Swan genau das Richtige für Sie. Wir überprüfen die Retro-Espresso-Kaffeemaschine der Marke, die in neun verschiedenen Farben erhältlich ist.
Design & Aussehen
- 1,2 Liter Tank
- Temperaturanzeige
- Dampfstab
Mit einem Gewicht von 3 kg ist diese Maschine ein leichtes Gerät mit einem farbigen Kunststoffgehäuse und einem verchromten Zifferblatt, Knöpfen und Verzierungen. Er ist mit einem Metall-Tassengestell ausgestattet und verfügt außerdem über eine Tropfschale aus Metall und eine Dampfdüse aus Metall. Okay, der Rest des Aufbaus ist leicht plastisch und die Chromverkleidung hält vielleicht nicht ewig, aber was Sie an Robustheit verlieren, gewinnen Sie an Stil.
In der Box erhalten Sie eine 15-Bar-Maschine, eine Schaufel und ein Tamper-Tool, ein Paar 1-Shot- und 2-Shot-Filterkörbe, einen Siebträger, eine Bürste und ein Handbuch.
Die Maschine selbst ist mit 31 cm Höhe, 20 cm Breite und 27 cm Tiefe ordentlich, obwohl Sie weitere 8 cm für den Siebträgergriff hinzufügen müssen. Die Gehäusefarbe – in unserem Fall Creme, aber Sie können sich auch für Salbei, Pastellblau, Grau, Pink, Lila und mehr entscheiden – bedeutet, dass sich die Maschine weit weniger imposant anfühlt als in Schwarz oder Edelstahl. Tatsächlich fügte es sich in unsere cremefarbenen Fliesen ein, was das Gefühl von Unordnung auf der Arbeitsplatte beruhigt.
Der transparente Tank wird hinten eingesteckt und fasst 1,2 Liter Wasser. Sie können aus dem Wasserhahn oder vor Ort füllen; Der Tank hat ein nach hinten schwenkbares Scharnier, das zunächst verwirrend sein kann, aber bedeutet, dass Sie den Deckel nie versehentlich verlieren. Das Kabel ist mit 97 cm auch ordentlich lang.
Die Tropfschale hat ein nützliches Schwimmerventil, damit Sie sehen können, wann sie voll ist, und der Grill ist zur einfachen Reinigung abnehmbar. Sie können auch einen 250-ml-Becher unter den Ausguss des Siebträgers stellen, sodass Sie einen Espresso direkt in Ihren Latte- oder Cappuccino-Becher ausgeben können.
Interessanterweise gibt Ihnen das Handbuch empfohlene Ausgabevolumina sowohl für einen Espresso als auch für einen Cappuccino, wobei letzterer Vorschläge für das Milchvolumen enthält. Dies ist uns besonders aufgefallen, weil Kaffeemaschinen mit manueller Ausgabe nicht immer mit einer hilfreichen Anleitung geliefert werden und dies Ihnen einige Recherchezeit erspart.
Die Maschine wird über drei Tasten auf der Vorderseite gesteuert: Dampf, Pumpe und Leistung. Sie können die Leistung des Dampfstabs auch über einen Drehregler steuern, was unglaublich nützlich ist und Ihnen einen Hauch von Barista-Authentizität verleiht.
Die Frontplatte verfügt außerdem über drei Kontrollleuchten für Pumpe, Strom und Dampf, die Ihnen mitteilen, wann die Maschine eingeschaltet ist und ob die Temperatur des Wassers hoch genug ist, um Kaffee oder Dampfmilch auszugeben. Es gibt auch eine Temperaturanzeige, die das Raten aus dem Aufheizspiel nimmt.
Verwenden der Retro-Espressomaschine von Swan
- Der Vorwärmprozess fügt der Espressozubereitung eine weitere Stufe hinzu
- Kompatibel mit ESE-Pads oder gemahlenem Kaffee
- Keine voreingestellten Volumina für die Abgabe
Bevor Sie etwas tun, müssen Sie das Zubehör waschen und die Maschine vorreinigen, indem Sie Wasser durch die Maschine und den Siebträger laufen lassen. Sobald es gemäß den Anweisungen ordnungsgemäß gereinigt wurde, können Sie es verwenden.
Jedes Mal, wenn Sie die Maschine einschalten, ist Ihr erster Schritt, etwas Wasser in eine Tasse zu pumpen, um sicherzustellen, dass der Erwärmungsprozess einsetzt. Hier ist die Temperaturanzeige praktisch, da Sie sehen können, wie sie sich erwärmt.
Swan schlägt dann vor, die Maschine, den Siebträger und Ihre Tasse vorzuheizen. Wenn die Temperaturanzeige den roten „Tassen“-Bereich erreicht hat, geben Sie zwanzig Sekunden lang heißes Wasser in Ihre Tasse, bevor Sie sie abschalten und das heiße Wasser wegschütten.
An diesem Punkt füllen Sie den Filterkorb, drücken ihn fest, setzen den Filterkorb in den beheizten Siebträger, fixieren den Siebträger wieder und drücken die Pumpentaste, damit der Kaffee durchläuft. Wenn Sie lange genug ausgegeben haben, drücken Sie einfach erneut die Pumpentaste, um den Fluss zu stoppen.
Bei einem Kaltstart würden Sie also die Maschine einschalten, einen Tropfen Wasser durchpumpen, um die Wassererwärmung einzustellen, dann warten, bis die Temperatur für Kaffee geeignet ist, mehr Wasser durchpumpen, um die Maschine, den Siebträger und Ihre Tasse zu erwärmen , schütten Sie das Wasser weg und füllen Sie dann den Korb mit Kaffee und geben Sie Ihr Getränk aus.
Es ist ein dreistufiger Prozess, was bedeutet, dass er länger dauert und etwas anspruchsvoller ist, als Sie vielleicht erwarten.
Der resultierende Kaffee war jedoch beeindruckend: dunkler Körper, hervorragende Crema, Guinness-Präsentation. Der Geruch war wohlriechend und das Getränk hatte eine gute Temperatur mit einem reichen, starken Geschmack.
Auffällig war die Verdichtung des Mahlguts beim Entleeren des Filterkorbs, was darauf hindeutet, dass die Pumpe der Maschine effektiv arbeitet, um den Kaffee zu durchdringen.
Aufschäumende Milch
- Verstellbarer Dampfstab
- Wählsteuerung
- Milchkännchen nicht enthalten
Um Milch aufzuschäumen, schalten Sie die Ausgabetaste der Pumpe aus, drücken Sie die Dampftaste und warten Sie dann, bis die Dampfanzeige aufleuchtet. Sie können sehen, wie die Temperaturnadel steigt, was nützlich ist.
Swan schlägt vor, dass Sie dann den Dampfknopf fünfzehn Sekunden lang einschalten, um kaltes Wasser aus dem System zu entfernen, bevor Sie es in Ihr Milchkännchen einsetzen (ein Metallkännchen ist am besten, da Sie die Hitze Ihrer Milch an der Seite beurteilen können).
Wenn Sie das getan haben, stecken Sie den Zauberstab in Ihren Krug und drehen Sie langsam den Drehknopf, um Ihre Milch aufzuschäumen. Das Zifferblatt macht den Dampfprozess sehr kontrollierbar, und wir müssen sagen, es ist ein sehr effektiver Milchdampfer: schnell und schaumig. Am Ende des Zauberstabs befindet sich ein Abziehzylinder; Wir vermuten, dass dies zum Schutz vor Dampfspray dient.
Das Ergebnis war in der Tat ein sehr feiner Cappuccino: einer, der mit den meisten Coffeeshop-Angeboten mithalten konnte.
Preis und Verfügbarkeit
Die Swan Retro Espressomaschine ist bei einer Reihe von Einzelhändlern erhältlich. Der beste Preis, den wir finden konnten, ist bei Amazon, wo es derzeit für 75 £ erhältlich ist . Es ist auch bei AO.com zum gleichen Preis erhältlich, obwohl Amazon mehr Farboptionen hat. Derzeit sind alle (schwarz, blau, creme, grün, grau, orange, pink, lila, gelb) auf Lager.
Diese Espresso-Kaffeemaschine ist Teil eines riesigen Retro-Sortiments, das Pfannen, Krüge, Wasserkocher, Toaster, Schongarer, Heißluftfritteusen, Ventilatoren, Salz- und Pfeffermühlen, Mixer, Brotkästen, Mikrowellen, Kanister, Waagen, Tassen und Tassenbäume, Kühlschränke, Gefrierschränke, Kühl-Gefrierkombinationen, Bratbleche, Auflaufformen und mehr, alle in den gleichen Farben erhältlich. Sie können das gesamte Sortiment auf der Swan-Website durchsuchen .
Ein außergewöhnlich umfangreiches Sortiment, mit dem Sie Ihre Küche mit passenden Geräten und Zubehör ausstatten können.
Neben dieser Maschine stellt Swan auch eine One-Touch-Espressomaschine im Retro-Stil her. Es ist bei Amazon für £ 125 erhältlich und etwas größer, mit einem angeschlossenen Milchtank und mehr automatischen Funktionen.
Swan-Espressomaschinen sind auch in den Stilen Nordic (einfachere Linien und Holzoptik) und Gatsby (Goldrand, leicht Steampunk) erhältlich.
Urteil
Die Retro-Espresso-Kaffeemaschine von Swan ist ein stilvolles Gerät, das eine gute Tasse Kaffee zubereitet und Milch gut aufschäumt. Okay, es gibt einen zusätzlichen Schritt und ein bisschen Aufhebens für den Prozess, und Sie bevorzugen vielleicht die One-Touch-Taste für die Benutzerfreundlichkeit, aber wenn Ihnen Stil wichtig ist, werden Sie diese Art von Design und Farbpalette wahrscheinlich nicht finden Optionen zu einem ähnlichen Preis anderswo.
Weitere Optionen für Espressomaschinen finden Sie in unserer Zusammenfassung der besten Espressomaschinen, die wir getestet haben. Wenn Sie eine größere Auswahl an Kaffeemaschinen sehen möchten, sehen Sie sich unsere besten Kaffeemaschinen aller Art an: Pad, Espresso, Filter und Bean-to-Cup.
Spezifikationen
Swan Retro Espressomaschine: Technische Daten
- Espressomaschine mit manueller Ausgabe
- 15 bar Druck
- 1,2 Liter Tank
- Kompatibel mit gemahlenem Kaffee und ESE-Pads
- Kommt mit Siebträger, Tamper und One- und Two-Shot-Filterkörben
