С одного взгляда
Плюсы
- Легко использовать
- Отлично для своей цены
- Умные функции
- Автоматическое вспенивание молока
Минусы
- Все еще дорого
- Относительно шумный
- Несколько пластичная сборка
Наш вердикт
Dinamica Plus — это красивая кофемашина, которая надежно приготовит высококачественный эспрессо, латте и многое другое одним нажатием кнопки. Вы даже можете использовать его подключенные функции, чтобы приготовить себе капучино прямо в постели.
Эспрессо-кофеварка может стать украшением вашей кухни, добавив нотку хромированного класса. Но это также может быть грязным, суетливым и трудоемким. И, если вы не полностью функционируете, когда просыпаетесь, попытка приготовить приличный кофе одним первым делом с утра может быть похоже на попытку привести в действие неуправляемый паровой двигатель.
Итак, если вам нужен свежий эспрессо дома, но вы стремитесь к простой жизни, возможно, стоит инвестировать в машину для приготовления зерен в чашку.
Но это будет инвестиция. Это дорогие приборы. Однако, несмотря на высокую цену, Dinamica Plus является одним из наиболее доступных вариантов.
Он имеет полностью автоматизированную систему вспенивания молока, поэтому вы можете приготовить латте, капучино и многое другое одним нажатием кнопки. Однако, если вы с удовольствием вспениваете молоко вручную, вы можете сэкономить немного денег, выбрав более простую Dinamica, которую теперь можно купить менее чем за 500 фунтов стерлингов в Великобритании.
Мы тестируем Dinamica Plus ECAM 370.85, который недоступен в США. Пользователи из США могут получить только более дорогую Dinamica Plus ECAM370.95.TI , которая имеет некоторые дополнительные функции, в том числе возможность настраивать кофе по индивидуальным профилям. Его цена составляет 1499,95 долларов США.
Проектировать и строить
Dinamica Plus — это простое и привлекательное устройство. Он бывает черного, серебристого или серого цвета. На самом деле это относится только к цвету передней панели, так как все машины имеют центральную черную панель управления с цветным сенсорным экраном и хромированной окантовкой вокруг экрана и диспенсера.
Если бы мне пришлось критиковать его внешний вид, я бы сказал, что, если не считать поддона для сбора капель, внешний вид машины почти полностью выполнен из пластика. Некоторые стальные или хромированные акценты сделали бы его премиальным. Но это по-прежнему красивый прибор, который хорошо впишется в современную минималистскую кухню.
Следующее, что следует упомянуть, это то, что он более компактен, чем вы могли ожидать — на самом деле он довольно узкий, всего 23,6 см в ширину, поэтому вы можете легко найти место, чтобы вставить его на свой прилавок.
Однако она очень глубокая (42,9 см), так что вы потеряете большую часть пространства перед ней. А если у вас низкие кухонные шкафы, вы должны сделать соответствующие замеры, чтобы у вас осталось место выше его высоты 34,8 см, чтобы снять крышку и положить зерна в бункер сверху.
Бункер, скорее всего, будет находиться в тени ваших шкафов, но это не должно быть проблемой, поскольку De'Longhi сделала его большим и доступным. По сути, он занимает всю заднюю половину машины. Просто снимите крышку, и вы можете бросить бобы куда угодно.
Также есть воронка меньшего размера, в которую можно насыпать молотый кофе, если вы предпочитаете ее использовать. Вы можете добавить только одну мерную ложку за один раз (совок поставляется с машиной). Однако, если вы решили инвестировать в машину для приготовления зерен в чашку, вам действительно захочется использовать свежие бобы, поэтому мы сосредоточились на этом.
Сверху также есть место для хранения пары чашек для эспрессо, но вы, вероятно, не захотите: он будет нагревать чашки только в том случае, если он остается в режиме ожидания в течение длительного времени. Кроме того, чашки будут мешать бункеру для зерен.
В передней части машины находится цветной экран, который вы будете использовать для всех процессов программирования и приготовления кофе, за исключением помола зерен, для которого в бункере есть отдельная ручка. Вы также будете получать оповещения о том, когда нужно пополнить резервуар для воды и опорожнить контейнер для использованной гущи.
Под экраном находится двойной дозатор, который регулируется вниз, так что вы можете разместить пару больших кружек или маленьких чашек для эспрессо на просторном поддоне для сбора капель.
Одной особенно приятной особенностью этой и других машин линейки Dinamica является то, что резервуар для воды доступен спереди, без необходимости перемещать машину или возиться за ней. Просто выдвиньте 1,8-литровый бак, чтобы наполнить его.
Производительность
При первой настройке машины ее необходимо очистить и промыть. Он поставляется с фильтром для смягчения воды, который можно добавить в бак. Если вы живете в районе с жесткой водой, обязательно используйте его, чтобы продлить срок службы прибора и предотвратить его забивание изнутри известковым налетом.
Фильтра хватит на два месяца нормального использования. Если вы живете в Великобритании, вы можете купить сменные фильтры примерно по 10 фунтов стерлингов каждый. Пользователи из США могут получить их примерно за 16 долларов.
Машины промываются каждый раз при включении и перед выключением. Чтобы меня не поймали, я стал оставлять чашку под носиком. В противном случае вы обнаружите, что поддон для капель заполняется очень быстро.
Сенсорный экран предложит вам несколько вариантов напитков: эспрессо; кофе (американо); капучино; латте макиато; длинная; капучино + (двойной); смешанный капучино; доппио+ (двойной эспрессо); латте; горячее молоко; плоский белый; эспрессо макиато; горячая вода; 2x эспрессо; плюс, есть настройка для заполнения кофейника.
Стандартные настройки дают очень легкий, слабый кофе (обозначается одним зерном), поэтому вам, вероятно, захочется поэкспериментировать, чтобы получить напиток, который подходит именно вам. Это просто сделать. С помощью сенсорного экрана вы можете регулировать объем воды и объем кофе в каждом напитке.
Также есть возможность регулировать температуру, устанавливать уровень жесткости воды и включать и выключать эко-режим.
Все это кажется довольно большим количеством вариантов и пустяков, но в повседневном использовании приготовить эспрессо из Dinamica Plus настолько просто, насколько это возможно: включить, нажать кнопку, выпить кофе.
И (как только вы выберете настройки по своему вкусу) он готовит очень хороший эспрессо с приличной пенкой каждый раз, без суеты. Домашние бариста скажут, что это лишает удовольствия от приготовления кофе дома, но, опять же, это также отнимает всю работу.
Dinamica Plus настолько шумная, как и следовало ожидать, учитывая звуки перемалывания зерен и шипение пара. Тем не менее, вы можете по крайней мере отключить звуковые сигналы, если хотите.
Машина предупредит вас, когда придет время опорожнить контейнер для использованной гущи, но это определенно то, что нужно добавить в ваш список дел, если вы уезжаете. В противном случае к тому времени, когда вы вернетесь домой, у вас будет полный ящик заплесневелого кофе, чтобы приветствовать вас.
Вспенивание молока
Одним из преимуществ Dinamica Plus является функция автоматического пропаривания молока. Он позволяет приготовить теплое или вспененное молоко или смешанные напитки, такие как капучино и латте, одним нажатием кнопки — больше или меньше. Установка включает в себя толстый пластиковый резервуар для молока, который крепится к передней части машины, со встроенной паровой трубкой.
Он подает подогретое молоко, взбитое в соответствии с требованиями выбранного вами напитка: без пены, минимальное или максимальное. Он работает хорошо и, как и любой другой аспект машины, дает надежные результаты.
Но, насколько я понимаю, если вы освоили паровую трубку, автоматическая система на самом деле не намного быстрее. Таким образом, для многих домохозяйств Dinamica будет таким же хорошим вариантом.
Умная функциональность
Тем не менее, часть смысла автоматической паровой системы заключается в том, что вы можете использовать ее удаленно.
Вы можете использовать Dinamica Plus, не беспокоясь о его интеллектуальных функциях, но если вы хотите приготовить себе кофе в постели, вам понадобится приложение De'Longhi Coffee Link. Он доступен для Apple и Android, и его можно бесплатно загрузить и использовать.
В приложении вы можете проверить состояние кофемашины, настроить параметры, прочитать руководство, создать новые персонализированные кофейные напитки и, что самое главное, приготовить себе латте, капучино или эспрессо удаленно одним касанием.
Конечно, если вы хотите выпить латте утром в постели, вам придется оставить машину в режиме ожидания накануне вечером и оставить резервуар для молока прикрепленным.
Резервуар можно хранить в холодильнике, когда вы им не пользуетесь, но, поскольку он изолирован, он должен безопасно сохранять ваше молоко достаточно холодным в течение ночи, чтобы вы не рисковали выпить чашку чая с сыром утром.
Но подключенная кофемашина имеет свои ограничения. Например, вы не можете приготовить латте на двоих (хотя вы можете приготовить пару эспрессо), и вам все равно придется вставать, чтобы взять свой напиток и принести его в постель.
Цена и доступность
Вы можете купить Dinamica Plus в ряде розничных продавцов. Поскольку он был доступен некоторое время, цена сильно различается в разных торговых точках, и мы ожидаем, что вам придется платить меньше, чем его рекомендованная розничная цена.
В линейке Dinamica Plus также есть несколько моделей, по крайней мере, в Великобритании. De'Longhi перечисляет четыре варианта на своем британском сайте . Мы протестировали ECAM 370.85.SB, и это одна из трех машин на странице с рекомендованной розничной ценой 899 фунтов стерлингов.
Полностью автоматическая кофемашина Dinamica Plus ECAM370.95.T — более дорогая модель с рекомендованной розничной ценой 1199 фунтов стерлингов. Его дополнительные функции включают возможность сохранять профили. ECAM 370.85 позволит вам настроить кофе, но вы можете сохранить только один вариант настройки для каждого типа кофе. Профили позволят вам настроить параметры кофе для конкретных членов семьи, а затем настроить их одним нажатием кнопки.
В США на сайте De'Longhi есть только одна машина Dinamica Plus , ECAM370.95.T, по цене 1499,95 долларов. Он также доступен в Best Buy .
Вердикт
Меня, как скептически настроенного поклонника домашних эспрессо-машин, Dinamica Plus полностью покорила своей простотой использования и надежностью. Как только вы настроите его по своему вкусу, вы сможете приготовить высококачественный эспрессо одним нажатием кнопки в любое время.
Автоматическое вспенивание молока также всегда было хорошим, но не намного быстрее, чем при использовании паровой трубки. Тем не менее, это проявляется при использовании подключенных функций.
Чтобы узнать больше о кофеварках, ознакомьтесь с нашим обзором лучших кофемашин, которые мы тестировали. Вся техника прошла полную проверку.
Характеристики
De'Longhi Dinamica Plus ECAM 370.85: Технические характеристики
- 2 чашки порции
- Объем 1,8 литра
- Полностью автоматический
- давление 19 бар
- Емкость измельчителя: 300 г
- 13 настроек кофемолки
- Регулируемая высота дозатора кофе
- Регулируемая настройка жесткости воды
