En bref
Avantages
- Grande capacité
- Utilisation chaud et froid
- Efficace sur les noix et les légumes
Les inconvénients
- Ne peut pas être utilisé sans liquide comme broyeur à glace
Notre avis
Ce mélangeur à bon prix peut gérer les ingrédients chauds et froids. Il excelle dans la préparation de soupes crémeuses et peut transformer les noix et les légumes fibreux en sauces onctueuses. Cependant, ce n'est pas un substitut au mélangeur d'un barman et si vous cherchez principalement à préparer des boissons à base de glace pilée, il existe de meilleures options.
Nutribullet est surtout connu pour ses mélangeurs personnels, mais il fabrique également des centrifugeuses, des robots culinaires et d'autres petits appareils, y compris le mélangeur Nutribullet, que nous examinons ici.
Il est important de dire au départ qu'il ne s'agit pas d'une version surdimensionnée du mélangeur personnel Nutribullet, qui est conçu pour les smoothies et les boissons avec des fruits surgelés et de la glace. Bien que vous puissiez faire des boissons glacées avec ce mélangeur, ce n'est pas son fort et il n'est pas destiné à être utilisé comme broyeur à glace sans ajouter d'autre liquide.
Si vous recherchez principalement un appareil pour préparer des boissons glacées et des cocktails, vous préférerez peut-être quelque chose comme le mélangeur de table Zwilling Efinigy, qui dispose d'un réglage de broyage de glace dédié.
Concevoir et construire
- Capacité du pichet de 1650 ml
- Appareil 41cm de haut
- Ventouses sur la base
Le mélangeur Nutribullet se distingue de nombreux autres mélangeurs sur socle que nous avons testés en ce sens qu'il n'a pas de look rétro. Ce n'est pas non plus une cruche générique et carrée sur un podium.
Au lieu de cela, il a un design incurvé et moderne avec un panneau de commande incliné distinctif intégré à la base. La base elle-même est lourde, pesant 219g. Mais ce n'est pas seulement le poids qui le maintiendra stable. En dessous se trouvent quatre ventouses pour le maintenir fixé à votre comptoir. Nous l'avons testé sur une variété de surfaces et il était tout aussi solide sur la pierre, le granit et le bois.
Il est livré avec un pilon en plastique à l'aspect suggestif conçu pour pousser les ingrédients dans le liquide mélangé sans gêner les lames. Ne soyez pas tenté de mettre une cuillère ou un autre ustensile de cuisine dans le mixeur pour mélanger les choses : c'est ainsi que les mauvaises choses arrivent.
Il s'agit d'un mixeur haut, mesurant plus de 41 cm de haut, avec une largeur maximale (y compris la poignée) de 25 cm. Comme il est si lourd, il serait préférable que vous puissiez lui trouver un endroit dédié sur votre plan de travail. Ce n'est pas le genre d'appareil que vous voudriez sortir d'une armoire suspendue à moins que vous ne vouliez en savoir plus sur les blessures à la tête. Mais que vous le laissiez de côté ou que vous le rangez, il prendra beaucoup de place.
Le grand pichet en plastique a des mesures faciles à lire en tasses, onces, litres et ml. Il a une capacité totale de 1650 ml (7 tasses) et une capacité liquide de 1400 ml (6 tasses).
Contrairement aux mélangeurs personnels Nutribullet, il a des lames intégrales : c'est-à-dire que les lames sont intégrées au fond du pichet et ne peuvent pas être retirées. Si vous souhaitez utiliser votre mélangeur pour préparer de petits volumes de sauce visqueuse (moins de 250 ml/1 tasse), il est probable que cela devienne ennuyeux (et potentiellement dangereux) d'essayer de le gratter sous les lames. Un appareil plus petit vous conviendra probablement mieux.
En ce qui concerne le nettoyage, le pichet va au lave-vaisselle, mais le moyen le plus simple de le nettoyer est d'ajouter quelques gouttes de liquide vaisselle et un peu d'eau tiède et de le mélanger à basse température pendant 20 à 30 secondes. Le nettoyer ainsi avant que les ingrédients n'aient une chance de sécher et de coller est rapide et efficace et vous évitera d'avoir à vous approcher des lames tranchantes.
Le panneau de commande comprend trois touches de fonction (bas, haut et impulsion) et un bouton marche/arrêt. Par mesure de sécurité, l'appareil ne commencera pas à mélanger tant que la verseuse n'est pas verrouillée en place.
Ce mélangeur peut traiter à la fois des ingrédients froids et chauds et, en tant que tel, est doté d'un couvercle d'aération en deux parties. Si vous mélangez des aliments chauds, la pression s'accumule, le couvercle peut sauter et vous pourriez vous retrouver avec une redécoration surprise de la cuisine.
Si vous retirez le bouchon central transparent du couvercle, vous pouvez mélanger des aliments chauds tout en permettant à la vapeur de s'échapper. Néanmoins, nous vous recommandons de tenir un torchon sur l'ouverture pour éviter que des morceaux de nourriture ne s'échappent pendant le processus.
Même avec la section intérieure solidement fixée, le couvercle lui-même ne forme pas un joint très étanche. De nombreux mélangeurs peuvent être tenus à l'envers lorsqu'ils sont pleins sans renverser de liquide. Nous avons essayé cela avec le Nutribullet et au départ, du liquide s'est échappé autour du bord avant que tout le couvercle ne tombe. Amusement.
Performance
- Mixeur standard 1 000 W au Royaume-Uni ; 1 200 W aux États-Unis
- Ne peut écraser que de la glace dans un liquide
- Peut mélanger des ingrédients chauds
Les mélangeurs Nutribullet standard du Royaume-Uni et des États-Unis sont légèrement différents. Aux États-Unis, il dispose d'un moteur de 1 200 W et d'un réglage de mélange moyen supplémentaire, tandis que la version britannique, que nous examinons, n'a qu'un moteur de 1 000 W. Il s'agit toujours d'un mélangeur puissant, mais les acheteurs américains en auront un peu plus pour leur argent et devraient en tenir compte lors de la lecture de notre examen des performances.
L'une des premières questions que les gens ont tendance à se poser lorsqu'ils envisagent d'utiliser un mixeur est : peut-il broyer de la glace ? Le manuel britannique est extrêmement clair sur le fait qu'il ne doit être utilisé qu'avec certains ingrédients liquides à l'intérieur du pichet, il ne doit donc pas être utilisé uniquement comme broyeur à glace. Cependant, le manuel est également étrangement silencieux sur la question de savoir s'il est recommandé de piler de la glace dans le cadre d'une boisson mélangée ou d'un smoothie.
Évidemment, nous l'avons testé tout de suite. Le smoothie glacé que nous avons fait était assez décent, même s'il n'était pas aussi rapide et les résultats pas aussi uniformes que les mélangeurs Zwilling ou KitchenAid que nous avons testés. Je devais également garder une main sur le couvercle car des glaçons volants le faisaient léviter pendant le mélange.
Mais là où le mélangeur Nutribullet excellait, c'était dans le mélange d'ingrédients comme les noix, que d'autres mélangeurs peuvent laisser granuleux. J'ai jeté une poignée de noix de cajou dans un mélange de déesse verte et la sauce résultante était crémeuse et soyeuse, pas granuleuse.
Il peut également être utilisé avec des ingrédients chauds, il est donc idéal pour mélanger des légumes et du bouillon chaud pour faire des soupes, ou des tomates rôties pour faire de la sauce. Si vous recherchez principalement un mélangeur pour faire des sauces, des soupes et des trempettes, c'est une excellente option à ce prix.
Prix et disponibilité
Aux États-Unis, le mélangeur Nutribullet a un RRP de 109,99 $ et vous pouvez l'acheter directement auprès de Nutribullet . Cependant, une meilleure option consiste à se diriger vers Amazon, où il est actuellement disponible pour 95,43 $ .
Au Royaume-Uni, le mélangeur est au prix de 99,99 £ et est disponible auprès d'un certain nombre de détaillants, dont Amazon , Argos et Very .
Si vous souhaitez augmenter la puissance et obtenir plus de réglages de vitesse, vous pouvez acheter une version 1 200 W du mélangeur Nutribullet, mais il n'est disponible que dans un ensemble combiné, qui comprend également trois tasses et couvercles de voyage et un ensemble de lames amovibles. , pour que vous puissiez vous fondre directement dans les tasses à emporter.
Il est disponible auprès d'un certain nombre de détaillants, dont Amazon pour 127,49 £ et Currys pour 149 £ . Les prix d'Amazon sont corrects au moment de la rédaction, mais ils ont tendance à fluctuer, alors faites le tour avant d'acheter.
Vous pouvez également acheter le combo aux États-Unis pour 149,99 $.
Verdict
C'est un excellent mélangeur à un très bon prix. Ses points forts, cependant, résident davantage dans la préparation de soupes, de sauces et de trempettes que dans la préparation de boissons glacées mélangées. Si vous avez un mixeur Nutribullet personnel, cela le compléterait plutôt que de le remplacer.
Sa grande taille en fait une option solide pour une famille, bien que si vous vivez seul et que vous souhaitez vous lancer dans la cuisson par lots, vous trouverez sa vitesse et sa grande capacité très pratiques.
Pour voir tous les mélangeurs que nous avons examinés, évalués et recommandés, consultez notre tour d'horizon des meilleurs mélangeurs que nous avons testés.
Caractéristiques
Mixeur Nutribullet : Spécifications
- Moteur 1 000 W (Royaume-Uni)/ 1 200 W (États-Unis)
- Carafe de 1,65 litre
- 2 vitesses de mixage et fonction pulse
