En bref
Avantages
- Température réglable
- Application d'accompagnement
- Performance améliorée
- Fonctionnement plus silencieux
Les inconvénients
- Chere
- Conception plus volumineuse
Notre avis
Si vous voulez la machine de distribution de bière la plus luxueuse, vous venez de la trouver. Le PerfectDraft Pro est le seul à disposer du Wi-Fi et de sa propre application. Bien que ce soit agréable à avoir, ajuster la température est la principale amélioration ici, mais le prix et la taille pourraient décourager certains clients potentiels.
Pendant des années, le PerfectDraft a été le meilleur gadget de distribution de bière pour la maison. Il existe maintenant un nouveau modèle sous la forme du PerfectDraft Pro.
Le nouveau modèle Pro est livré avec diverses mises à niveau, notamment une température réglable, un refroidissement plus rapide, un fonctionnement plus silencieux et il dispose même d'une connexion Wi-Fi intégrée et d'une application d'accompagnement pour que vous puissiez le contrôler depuis votre téléphone.
Si vous n'êtes pas familier avec le PerfectDraft original, vous achetez des fûts de 6 litres chez Beer Hawk , vous les mettez à l'intérieur de la machine et vous versez simplement de la bière comme et quand vous le souhaitez pendant 30 jours ou jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bière.
Concevoir et construire
- Semblable mais plus grand
- Nouvelle méthode d'insertion de la porte et du fût
- Bac d'égouttage intégré
Dans l'ensemble, le PerfectDraft Pro ressemble beaucoup à son prédécesseur, même s'il s'agit d'une machine plus grosse. À 29,4 x 40,1 x 44,5 cm, il a un volume plus important d'environ 55 %, alors assurez-vous d'avoir de la place avant d'acheter (y compris 10 cm d'espace d'air à l'arrière et sur les côtés pour un fonctionnement optimal).
Il est à nouveau noir et argent avec le système de robinet en haut et un écran LCD en bas à l'avant. Les ajustements apportés à sa conception incluent une seule porte, au lieu de deux, et un bac d'égouttage intégré que vous pouvez glisser à l'intérieur et à l'extérieur.
Chris Martin / Fonderie
Le robinet est plus robuste qu'auparavant et possède une poignée plus épaisse avec un nouvel écrou de serrage. Vous mettez toujours un médaillon magnétique sur le dessus (quatre couleurs sont incluses dans la boîte avec des personnalisables à venir, selon le site Web) et maintenant vous pouvez également en mettre un sur le devant du robinet rond.
Ceux-ci ne sont pas particulièrement bien faits car j'ai trouvé que celui sur le devant était tombé après moins de deux semaines, laissant l'aimant derrière.
La porte ne s'ouvre plus que sur la gauche, révélant un nouveau système à l'intérieur pour insérer le fût. Le robinet se connecte au sommet du fût comme auparavant, mais maintenant il se glisse, laissant le fût en quelque sorte suspendu dans les airs plutôt que de s'asseoir sur une plaque de refroidissement.
Chris Martin / Fonderie
Il est un peu plus facile d'insérer le fût maintenant, mais le fait qu'il n'y ait pas de bras de verrouillage signifie qu'il est plus difficile de savoir s'il est complètement inséré. Cependant, si vous pouvez fermer la porte et ne voyez aucun rouge sur le loquet, alors vous ' re trié.
Bizarrement, il n'y a rien sur la machine ni sur le boitier appelant l'appareil Pro. En fait, le manuel d'instructions l'appelle le PerfectDraft 1.1 en une seule section. De plus, ce n'est pas vraiment important, mais ce n'est pas fabriqué par Philips comme l'original.
Je n'ai pas eu le PerfectDraft Pro assez longtemps pour que quelque chose se passe mal, mais l'écran affichera également des codes d'erreur que vous pourrez ensuite rechercher dans le manuel pour savoir ce qui ne va pas et comment le réparer.
L'application
- Disponible sur iOS et Androïd
- Simple et facile à utiliser
- Comprend une boutique pour acheter des fûts
De manière confuse, l'écran indiquait "do" (porte ouverte) même s'il était fermé, donc à ce stade, j'ai connecté le PerfectDraft Pro à mon téléphone. L'application est disponible sur iOS ou Android.
La connexion est un processus assez simple, en utilisant le bouton Wi-Fi sous l'écran, puis en suivant les instructions de l'application pour obtenir la machine sur votre réseau.
Une fois connecté, vous pouvez voir diverses informations sur la bière (avec des suggestions d'accords alimentaires et de style de verre) et la machine. À savoir la température actuelle et – une fois que vous avez versé la première bière – le volume restant et les jours restants (à partir de 30).
Chris Martin / Fonderie
Auparavant, le nombre de jours restants était affiché sur la machine, mais maintenant, vous obtenez simplement la température et un indicateur de la quantité de bière restante. Il y a quatre barres jaunes en forme de fût, au lieu des neuf barres du PerfectDraft original.
Pourtant, l'application vous donne une idée beaucoup plus claire et si vous ne voulez pas l'indicateur de volume en litres, vous pouvez également choisir des pintes britanniques, des verres de 33cl ou des fl oz.
Une fois que votre fût est à l'intérieur et qu'il refroidit à la température souhaitée, l'application peut vous avertir lorsqu'il est prêt (ou l'écran de la machine deviendra bleu lorsqu'il se trouvera à moins de deux degrés de la température souhaitée). Il peut également vous donner des notifications pour des choses comme le fût presque vide et l'entretien. L'onglet boutique vous permet également d'acheter facilement de nouveaux fûts chez Beer Hawk.
Caractéristiques et performances
- Refroidissement plus rapide
- Température réglable
- Ventilateurs plus silencieux
Comme mentionné, la température variable est l'une des nouvelles fonctionnalités majeures du PerfectDraft Pro et c'est quelque chose que j'aurais aimé que l'original puisse faire. C'est encore plus approprié maintenant que la gamme de bières disponibles s'est élargie et comprend plus de bières pouvant être dégustées à des températures autres que les trois degrés précédemment verrouillés.
Chris Martin / Fonderie
Par défaut, vous pouvez régler la température entre 3 et 7 degrés, soit avec les boutons de chaque côté de l'écran, soit sur l'application. Si vous utilisez ce dernier, vous devrez déverrouiller la plage étendue qui vous permet d'aller jusqu'à 12 degrés ou aussi bas que zéro degré.
Faites savoir à l'application quel fût se trouve à l'intérieur, et vous obtiendrez même une température optimale suggérée. J'ai choisi Magic Rock Dark Arts, une stout à 6% comme exemple parfait d'une bière que de nombreux utilisateurs voudront boire à une température légèrement plus chaude.
Vous serez averti qu'une température plus élevée peut entraîner des coulées avec une tête plus grosse, mais je n'ai pas trouvé cela trop problématique. Cela peut être dû à la « technologie Smart Pour », mais il n'y a aucune explication de ce que c'est ou comment cela fonctionne.
Chris Martin / Fonderie
La machine peut refroidir les fûts plus rapidement que l'original à 10 heures à partir de la température ambiante au lieu de 12 heures. Lorsque j'ai mis un fût, après une longue période où une ligne orange dansait, l'écran affichait 12 degrés. Impressionnant, il a refroidi le fût à trois degrés en environ cinq heures. Si vous avez un réfrigérateur assez grand pour y ranger un fût, cela ne prendra pas de temps du tout.
Une autre mise à niveau est la capacité de rester stable à des températures allant jusqu'à 38 degrés, avec le PerfectDraft régulier à seulement 31 degrés. Je n'ai pas pu tester cela, mais le jour le plus chaud de l'année s'est produit pendant les tests, atteignant 30 degrés, et la machine ne semblait pas avoir besoin de travailler trop fort.
En général, la machine Pro est plus silencieuse que l'originale – ce sont principalement les ventilateurs, mais aussi un peu la pompe à air.
Chris Martin / Fonderie
Dark Arts reste la seule stout proposée, mais il existe d'autres bières que vous voudrez peut-être verser à des températures plus élevées, à savoir les bières belges comme la Leffe et la Kwak ; ceux-ci sont de toute façon traditionnellement versés avec des têtes mousseuses volumineuses.
Le choix est bien meilleur que lorsque j'ai examiné le PerfectDraft original. Il y a maintenant plus de 65 fûts différents disponibles (bien qu'il soit peu probable qu'ils soient tous disponibles en même temps), y compris des IPA modernes comme Vocation's Life and Death et même le cidre Orchard Pig Reveler.
Je ne sais pas quelles bières je ferais tourner en dessous de trois degrés, mais si vous aimez l'option de brouillon «extra froid» lorsque vous êtes au pub, peut-être pour une bière blonde, alors cela vous est disponible.
Les prix varient de 25,52 £ à 42,90 £ par fût au moment de la rédaction et, comme précédemment, vous obtiendrez un crédit de 5 £ pour chaque fût vide que vous retournez. Le processus est gratuit et facile puisqu'un coursier peut venir chercher à votre domicile.
Prix et disponibilité
Le PerfectDraft Pro coûte 385 £, ce qui en fait un gadget coûteux, mais ce n'est pas le dispositif de distribution de bière le plus cher, avec le Heineken Blade à 445 £ .
Après une période de précommandes remplies à partir d'une liste d'attente, le PerfectDraft Pro est en vente générale. Vous pouvez l'obtenir pour le prix de base avec deux verres gratuits ou l'acheter avec des fûts dans différents lots .
Si c'est trop cher pour vous, le PerfectDraft original reste en vente au prix de 249,99 £. Il existe des options encore moins chères, telles que The Sub à 119 £. Vous pouvez également fabriquer votre propre bière avec le Pinter 2, qui coûte 149 £.
Verdict
Le PerfectDraft Pro est une excellente machine de distribution de bière pour ceux qui veulent des tirages à la maison avec un minimum de tracas et d'excellents résultats.
Cependant, il est cher et plus volumineux, vous devez donc vous demander si les fonctionnalités supplémentaires valent l'argent supplémentaire.
L'option de réglage de la température est la principale mise à niveau, vous devez donc vous demander si vous allez boire des bières qui en profitent. Néanmoins, les performances globales sont également meilleures et l'application est un ajout intéressant. Il existe donc d'autres raisons de se lancer dans le modèle Pro.
