En bref
Avantages
- Broche et panier de rôtisserie
- 3 surfaces de cuisson
- Facile à utiliser
Les inconvénients
- Poids maximal de la rôtissoire 1,3 kg
- Les accessoires usagés peuvent nécessiter un trempage de prélavage
- Changer la lumière du four peut être délicat
Notre avis
Le Halo Rotisserie Air Fryer Oven est un superbe appareil qui cuit de petites quantités rapidement et avec un minimum de tracas. Il consommera également moins d'énergie que votre four.
Non conventionnel et élégant et moderne, le four à friteuse Halo Rotisserie Air pourrait changer votre routine de cuisson quotidienne.
Conçue comme un four grille-pain de comptoir traditionnel, cette friteuse à air a une porte rabattable au lieu d'un tiroir, des grilles métalliques au lieu d'un panier et une broche de rôtissoire et un tambour en maille, ce qui ajoute une touche de nouveauté au rôtissage d'un poulet entier ou à la cuisson. un lot de chips.
Conception et apparence
Dans la boîte se trouvent un four de 10 litres, trois plateaux grillagés, un cylindre à panier grillagé, un bac d'égouttage noir, une broche de rôtissoire, une fourchette de manutention de rôtissoire et le manuel.
Le four lui-même est carré avec des coins arrondis et mesure 36 cm de haut, avec une profondeur de 30 cm et une largeur de 34 cm. Soigné, avec un encombrement pas trop important, le corps est noir mat et lavable, tandis que la finition noire brillante de la porte est presque un miroir sombre.
Si vous devez le déplacer, il est gérable à un poids de 9,58 kg, mais ce n'est pas un appareil que vous voulez soulever et sortir d'un placard de cuisine. Il a vraiment besoin d'une présence permanente sur le comptoir.
Le four est contrôlé via un long panneau à écran tactile au-dessus de la porte, et il est facile et intuitif à utiliser. Il y a des touches pour l'alimentation, l'éclairage du four, pour augmenter ou diminuer la température et le temps, pour activer la fonction d'essorage et pour démarrer la cuisson.
Il existe également quatre fonctions préréglées (chips, poulet, légumes et steak) et trois réglages manuels (friture à l'air, cuisson et déshydratation). Vous choisissez simplement un réglage, puis la température et le temps de cuisson, un peu comme un micro-ondes.
Les trois grilles ont une surface de cuisson d'environ 23 cm sur 20 cm, ce qui convient à environ douze bâtonnets de poisson. Théoriquement, vous pourriez en cuisiner 36 à la fois – si vous aviez assez faim. La broche de rôtissoire est bonne pour un poulet entier de 1,3 kg, le tambour conviendra à 750 g de frites. Le bac d'égouttage a une finition antiadhésive efficace qui facilite le nettoyage.
Le manuel n'est pas lourd sur les recettes. Il y en a quelques-uns, ainsi qu'un tableau utile des temps de cuisson typiques des aliments, mais si vous voulez expérimenter, vous devrez chercher ailleurs l'inspiration.
Alors, comment l'utilisez-vous?
Performance
Avant la première utilisation, vous devrez essuyer l'intérieur du four, laver les accessoires, brancher le four et choisir le réglage manuel Airfryer à 200°C pendant 15 minutes. Le four ressemble à un tout petit moteur à réaction qui décolle, mais au bout d'un moment, vous ne remarquez plus vraiment le bruit.
Il chauffe très rapidement à 200°C et émet un bip lorsqu'il atteint cette température. Une fois les 15 minutes écoulées, le four émet un bip pour signaler qu'il est terminé, éteint le chauffage et vous êtes prêt à partir.
Nous avons fait tapis avec notre premier test : un poulet entier mariné de 1,4 kg à la broche de rôtisserie. Breville dit que la limite est de 1,3 kg, mais nous nous en sommes sortis avec la livre supplémentaire. Vous devrez attacher les cuisses et les ailes de poulet pour éviter que quoi que ce soit ne traîne dans la lèchefrite ou ne brosse le maillage supérieur. Le poulet a pris une heure à 200°C et est ressorti juteux, avec une peau crozzlée.
Il y a un talent pour installer à la fois la broche de rôtisserie et le tambour en maille dans la friteuse à air avec la fourchette fournie. Vous devez apprendre comment avant de charger la broche et le tambour avec de la nourriture, car le côté gauche doit s'engager correctement dans la fente avant de soulever le côté gauche sur le crochet.
Ensuite, nous avons fait des frites fines dans le tambour à mailles. Ils ont mis 25 minutes à 200°C pour 700g et sont ressortis croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Nous avons également préparé un déjeuner de garderie pour un tout-petit composé de deux bâtonnets de poisson et d'une petite portion de frites. Le repas a pris 15 minutes à 200 ° C sur la fonction de friture à l'air et les aliments résultants étaient croustillants. Mais le véritable avantage était que nous n'avions pas besoin de chauffer un four entier pour un petit repas, ni d'écouter une minuterie de cuisson et de courir pour éteindre le four, car la friteuse à air s'éteint après la cuisson.
Un autre point positif est que sa position sur le comptoir signifie que vous pouvez avoir un plan de travail directement devant et de chaque côté. Nous n'avions pas réalisé à quel point ce type de configuration pouvait être pratique.
Après sept jours, nous utilisions la friteuse à air pour à peu près toutes nos exigences de cuisson habituelles, à l'exception (évidemment) des sauces, des sauces, des petits légumes coupés et de quelques sautés.
Tous les aliments secs, du bacon et des hamburgers aux poulets Kiev et aux boulettes de viande suédoises, sont passés dans la friteuse à air, tout comme les pommes de terre rôties, les pommes de terre au four et les frites. Vous pouvez également réchauffer des plats préparés à base de plateaux à l'aide de la fonction de cuisson – et encore une fois, cela économisera de l'électricité par rapport à l'utilisation d'un four ordinaire.
Nous avons trouvé que la cuisson dans le Halo était incroyablement pratique, probablement parce qu'il a tous les avantages d'un four à convection avec une fonctionnalité de minuterie micro-ondes (vous le réglez pendant 15 minutes, il cuit pendant 15 minutes puis s'éteint) ; il est à hauteur de plan de travail ; et il est extrêmement facile à nettoyer. Il vous suffit d'essuyer l'armoire interne et la porte, de tremper et de laver les grilles et le bac d'égouttage usagés – et c'est tout.
C'est beaucoup plus rapide que de nettoyer un four et cela ne nécessite pas de nettoyant pour four. Nous avons également constaté que les plateaux métalliques refroidissaient rapidement après la cuisson, ils étaient donc faciles à manipuler après avoir servi.
Il y a quelques choses que les acheteurs potentiels voudront peut-être garder à l'esprit : il n'est pas clair comment vous pourrez remplacer la lumière du four, et vous aurez besoin d'un endroit pour ranger le tambour en filet et la broche lorsque vous ne les utilisez pas.
Prix et disponibilité
La friteuse Halo Rotisserie Air Fryer a un RRP d'environ 160 £, mais vous devriez pouvoir l'acheter pour environ 136 £. Il est disponible sur AO.com à ce prix, ainsi que sur Very , mais le meilleur prix que nous avons trouvé était chez Appliances Direct , où il est en vente pour 132,97 £.
Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus petit, Breville fabrique également la friteuse à air numérique Halo 5,5 l, qui a un tiroir conventionnel. Il est actuellement disponible sur Amazon pour 84,99 £ .
Verdict
La friteuse Halo Rotisserie Air Fryer est un kit de craquage si vous avez un four de taille substantielle, peut-être une cuisinière, et que vous ne voulez pas tout allumer pour quelques bâtonnets de poisson, ou si vous voulez une solution de cuisson rapide. pour les adolescents ou les adultes distraits de votre foyer qui ne risquent pas de brûler la maison.
Ce serait également une bonne option si vous n'avez pas de four ou de place pour un, ou si vous vivez dans une maison en colocation et que vous voulez une installation de cuisine dans votre propre espace.
Cependant, si vous êtes végétarien ou végétalien, vous constaterez peut-être que la fonctionnalité ne vous donne pas la plage dont vous avez besoin pour vos besoins alimentaires.
Pourtant, nous avons adoré. C'est un économiseur de stress rapide et facile.
Caractéristiques
Four à rôtisserie Breville Halo Air Fryer: Spécifications
- Puissance : 2 000 W
- Capacité : 10 litres
- Température maximale : 200 C
- Commandes : écran tactile numérique
- Poids : 10,3 kg
